Mousse de Courgettes

Parfois, quand on fait un dessert, on ne se sert que des jaunes d’œufs... Et, bien souvent, on ne sait trop que faire des blancs! Et bien, ça a été le cas pour moi. Avec mon bavarois, j'avais utilisé 5 jaunes d’œufs et il me restait sur les bras tous les blancs. Après avoir (un peu) réfléchi, je me suis laissé tenté par l'idée de faire une mousse de courgettes, et je ne suis pas déçue!
Allez, hop, en cuisine!

Cookies Salés Farine de Maïs ~ Thym

Pour un grand fan de cookies comme Monsieur Mignon et pour une grande fan de salé comme moi, il n'en fallait pas plus qu'une bonne recette de cookies salés pour l'apéritif !
Aussi simple à réaliser que des cookies sucrés, on peut également varier les plaisirs en les préparant avec diverses garnitures, ce petit gâteau appétissant mettra tout le monde d'accord au moment de trinquer !
Allez, hop, en cuisine !

Torsades Feuilletées Tomate ~ Pavot

Parfois, ça me prend comme ça en un clin d’œil... Après une dure journée de travail, j'ai envie de me faire un petit apéro avec mon homme!! Rien de mal à ça, surtout si c'est une occasion de me mettre en cuisine, ça me détend! Alors hier, j'ai opté pour une recette facile et rapide, et qui nous a bien plu à tous les deux. Si vous la testé, vous me direz ce que vous en avez pensé !
Allez, hop, en cuisine !

Bavarois Chocolat ~ Cerises

Hier, avec Monsieur Mignon, nous sommes allés faire le marché, et pour mon plus grand plaisir, les cerises étaient au rendez-vous ! Après avoir regardé plusieurs stands, nous avons enfin jeté notre dévolu sur un et avons ramené 2 kg de cerise à la maison! Personnellement, j'adore grignoter les cerises tout simplement, mais je me suis dit que comme c'était ma fête des mères, j’allais faire un bon dessert pour l'occasion!
Allez, hop, en cuisine!

Salade aux Pommes de Terre Caramélisées

Une salade de pommes de terre? Oui, bien sûr, avec plaisir! Mais une salade aux pommes de terre caramélisées...? Oui, encore plus oui ! Cela aurait trop simple de faire une simple salade de "patates" vous ne trouvez pas? Et bien avec quelques minutes de préparation en plus, je vous suggère de tester la salade de pommes de terre avec un brin de gourmandise en plus!
Allez, hop, en cuisine!

Smoothie Kiwi - Tagada ~ #BattleFood20

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea, qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines blogueuses, elles se fassent des petites "batailles" de recettes sur un thème donné. Et ça, c'était il y a déjà un moment et me voici, pour ma deuxième participation à la 20ème édition. La dernière a été organisé par  Julie de Jujube en Cuisine. autour du thème de la noix de coco, et aujourd'hui, c'est  Anna et Olivia qui nous ont concoctées un nouveau thème bien gourmand:

 ***Les Sweet Drinks*** 

Tartinade à l'Avocat

Déjà le 22 mai et je me rends compte que je ne vous ai fait partager que 4 recettes ! J'ai donc décidé d'y remédier... J'ai ouvert le frigo, trouvé des avocats et du yaourt, il n'en fallait pas plus pour préparer une bonne tartinade pour l'apéritif !
Allez, hop, en cuisine !

Salade Waldorf {Raconte-nous... tes salades!}

 En ce joli moi de Mai, Nath du blog Pourquoi je Grossis, nous a invité a créer chaque jour des recettes de salades et de les partager ensemble... Une très bonne idée à laquelle j'ai tout de suite décidé de participer!

Comme je rentre tout juste de New York, je me suis dis qu'il serait sympa de vous faire partager une recette de salade typique de là bas. Je vous présente donc... la salade Waldorf !

Allez, hop, en cuisine!

Salade de Printemps Croustillante

Après une semaine de vacances à New York et bon nombre de burgers, pizzas et hot dog, j'ai envie de verdure et de bonnes salades! Attention, je ne dis pas que la gastronomie New Yorkaise n'est pas bonne, je n'ai d'ailleurs jamais mangé de burgers aussi bons! Mais, il est bon de retrouver un peu de légèreté dans son assiette.
Allez, hop, en cuisine!

Produits de Saison ~ En Mai, fais ce qu'il te plaît !

Mai est arrivé, et les produits de ce mois-ci me font bien envie... Pas vous? 
Le soleil n'est pas encore tout à fait de la partie, mais je suis certaine qu'il pourra au moins apparaître dans vos assiettes grâce aux quelques idées de recettes que je vous propose! 
Allez, je vous laisse découvrir les fruits et les légumes de saison pour vous confectionner de bons petits plats goûteux à souhait !

Quiche aux Poivrons et Boeuf Hâché

Je plaide coupable... Les poivrons, c'est vrai que ce n'est pas vraiment encore la bonne saison pour pouvoir les déguster! Mais, j'ai eu une grosse envie de ce légume gorgé de soleil... Rien qu'en croquant dedans, je me suis vue au bord d'une plage en plein soleil ;)
Allez, hop, en cuisine!

BatailleFood #12 ~ Layer Cake Framboise | Coeur Croquant ~

La BatailleFood, vous commencez à connaitre... ! L'idée de Jenna, du blog Bistro de Jenna, de réunir chaque mois des passionnés de cuisine, amateurs ou initiés, blogueurs ou non autour d'un thème friand et gourmand, m'a encore une fois attirée, et vous allez comprendre pourquoi... Ce mercredi, c'est la 12ème édition de la BatailleFood, et donc... l'occasion de souffler la première bougie de la BatailleFood! Pour ce bel anniversaire, c'est la belle Delphine du blog Del's Cooking Twist qui est aux commandes et elle nous a concocté un joli thème:

 ***Le Layer Cake s'invite aux couleurs du Printemps***