ET CHARLOTTE DÉCOUVRIT LA CUISINE...

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Diète (d'après fêtes, d'avant bikini ou autre raisons toutes aussi bonnes les unes que les autres !!)

  • Filets de Cabillaud en Papillote
  • Filets de Merlan aux Endives et à la Moutarde en Papillote
  • Filets de Rascasse en Papillote 
  • Salade aux 5 Céréales et au Tofu 
  • Salade Croquante "à la Diète"
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  • Salade d’Épeautre, Chou et Betterave
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Fêtes de Fin d'Année

  • Biscuits aux Pralins
  • Canard au Miel et Balsamique
  • Cheesecakes au Saumon
  • Confit d'Oignons
  • Croissants au Foie Gras et Confit d'Oignons
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  • Entremets Foie Gras - Pleurotes
  • Macarons au Foie Gras
  • Pain d’Épices
  • Ris à L'Amande Danois
  • Roses des Sables
  • Rôti de Dinde farci au Foie Gras et Trompettes de la Mort
  • Sucettes Feuilletées
  • Tarte au Saumon Gravlax
  • Tarte aux Noix de Pécan pleine d'Amour
  • Terrine de Saint Jacques et Saumon
  • Toasts au Foie Gras Croquant
  • Truffes au Chocolat
  • Velouté de Carottes et Saint Jacques
  • Wraps au Saumon et Chèvre 

Pâques

  • Gigot d'Agneau au Beurre d'Herbes
  • Gigot d'Agneau au Gingembre 
  • Filet d'Agneau à l'Ail et au Basilic 
  • Gigot d'Agneau en Croûte de Graines

Anniversaire

  • Mozart de Charlotte
  • Rainbow Cake
  • Tarte aux Fraises
  • Layer Cake Framboise au Cœur Croquant
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    • Pain au Sarrasin
      Encore une virée dans mon petit magasin de farine et cette fois ci, j'ai déniché de la farine de sarrasin. Et avec cette farine, j...
    • PAIN CROUSTI CHATAIGNE
      Et me voilà lancée dans la confection d'un nouveau pain... Et si aujourd'hui je testais ma farine de châtaigne? Je l'avais dé...
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        {pour 4 personnes} ● 1kg d'abricots    ● 200g de sucre de canne    ● 6 cuillères à soupe d'eau    ● 1 sachet de verveine ...
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