Le soleil n'est pas encore tout à fait de la partie, mais je suis certaine qu'il pourra au moins apparaître dans vos assiettes grâce aux quelques idées de recettes que je vous propose!
Allez, je vous laisse découvrir les fruits et les légumes de saison pour vous confectionner de bons petits plats goûteux à souhait !
Pour les légumes, en ce mois de Mai, faites votre choix entre:
- Ail (idée recette: Filet d'Agneau à l'Ail et au Basilic)
- Asperge (idée recette: Pâtes à la Crème de Basilic et aux Asperges)
- Aubergine
- Blette
- Betterave Rouge (idée recette: Dip Betterave au Coeur de Palmier)- Chou Frisé
- Chou Chinois
- Chou Fleur (idée recette: Quiche au Chou Fleur)
- Chou Rave
- Concombre (idée recette: Sandwich Suédois)
- Épinard (idée recette: Rôti de Veau Farci aux Épinards)
- Fenouil
- Laitue Romaine
- Oignon
- Pomme de Terre (idée recette: Pommes de Terre à la Suédoise)
- Radis (idée recette: Cheesecake au Radis Noir)
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Avocat (idée recette: Tartines Avocat et Graines de Sésame à la Prune Ume)
- Banane
- Citron
- Fruit de la Passion
- Kiwi (idée recette: Gâteau au Yaourt aux Kiwis)
- Mangue
- Melon
- Nectarine
- Orange
- Orange Sanguine
- Pamplemousse (idée recette: Pain Brioché au Pamplemousse, Nougatine et Chocolat)
- Papaye
- Prune
- Pêche
- Tomate
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
- Estragon (idée recette: Tartines Savoyardes)
- Mélisse
- Menthe (idée recette: Salade de Carottes et Feta à la Menthe)
- Persil
- Romarin (idée recette: Foccacia Romarin, Parmesan et Fleur de Sel)
- Sarriette
- Sauge
- Thym
Très pratique cette liste, merci. Je la garde !
RépondreSupprimer