mardi 17 septembre 2013

Cookies Noisettes et Chocolat Blanc

Pour le goûter, rien de plus simple à préparer que de bons petits cookies croustillants dehors et moelleux dedans ! On varie les plaisirs au gré de ses envies et des ingrédients qu'on trouve dans le placard.
Pour nous, ça a été une tablette de chocolat blanc et des noisettes en poudre qui ont agrémenté nos bons petits gâteaux.


{pour 15 cookies}

100g de cassonade  75g de sucre  120g de beurre  2 œufs  225g de farine  1 cuillère à café de levure  1 cuillère à café d'arôme de vanille  100g de chocolat blanc  50g de noisettes en poudre
préparation: 10 minutes  cuisson: 10 minutes.




Préparation: 

 1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf le chocolat et les noisettes . Une fois que votre pâte est bien homogène, ajoutez ces le chocolat blanc coupé en morceaux et la poudre de noisettes.

 2. Sur une feuille de papier cuisson, faites, à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte (environ 1 cuillère par tas). Veillez à ne pas trop serrer vos tas, car la pâte s'étendra lors de la cuisson.

 3. Enfournez à four chaud (200°C) pendant 10 minutes.

3 commentaires:

  1. Oh ils sont gourmands ces cookies !
    Souhaiterais-tu participer à notre ronde d'octobre sur le thème "La pomme sous toutes ses formes" sur http://escapadeencuisine.wordpresscom/ ?
    A bientôt !

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    1. Merci, et je vous ai déjà répondu pour la ronde d'octobre: je veux bien participer et je me suis d'ailleurs inscrite sur le site. Cela n'a pas fonctionné?

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  2. merci pour cette recette, je vais la faire, elle m'a fait de l'oeil. bisous

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