Cookies au Muesli

Dimanche après-midi, il faisait froid et gris... Alors quoi de mieux, pour se réchauffer après une bonne balade, qu'un bon chocolat chaud accompagné de ces quelques cookies? En tous cas, ils ont fait le bonheur de nos papilles, à Monsieur Mignon et moi-même ;)
Ce que j'aime bien avec les cookies, c'est qu'ils sont faciles à faire et surtout, qu'on peut les "assaisonner" à tout ce dont on a envie ! Aujourd'hui, j'ai fais les miens avec du muesli aux 4 noix, je vous laisse les tester bientôt !
Suivez-moi, je vous donne la recette !




{pour 15 cookies}

●120g de beurre mou  ●225g de farine  ●100g de cassonade  ●75g de sucre  ●2 œufs  ●1 cuillère à café de levure  ●100g de muesli
●préparation: 10 minutes  ●cuisson: 10 minutes


Préparation:

 1. Dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf le muesli. Une fois que votre pâte est bien homogène, ajoutez ce dernier élément.

 2. Sur une feuille de papier cuisson, faites, à l'aide d'une cuillère à soupe des petits tas de pâte (environ 1 cuillère par tas). Veillez à ne pas trop serrer vos tas, car la pâte s'étendra lors de la cuisson.

 3. Enfournez à four chaud (200°C) pendant 10 minutes.