Salade Lentilles Boulgour

{Pour 2 personnes}

●120g de lentilles  ●150g de boulgour  ●200g de lardons  ●5 feuilles de basilic  ●huile d'olive  ●vinaigre Melfor® Côté Sud
●préparation: 15 minutes  ●cuisson: 25 minutes  ●réfrigération: 1h


Préparation:

 1. Faites cuire vos lentilles 25 minutes dans l'eau bouillante, votre boulgour 10 minutes dans l'eau frémissante et vos lardons à la poêle.

 2. Une fois cuit, disposez tous vos ingrédients dans un saladier. Remuez puis mettez au frigo pendant 1h environ.

 3. Sortez votre salade du frigo, ajoutez-y les feuilles de basilic hachées et la vinaigrette à base de Melfor®.

 4. Servez bien frais.