Sandwich Suédois au Boeuf {#Battle Bread 2}

Encore une belle idée de découverte et de défis entre blogs... La #Battle Bread ! Organisée par Nath du joli Blog Pourquoi je Grossis, le but est de réaliser un pain délicieux à base d'au moins un ingrédient salé (en plus du sel, bien sûr!). Pour moi qui suis une grande fan de pain, je me suis lancée dans la boucle avec grand plaisir! Un défi 100% salé, moi ça me plaît!

Pour cette deuxième édition le thème est donc: ***Un Sandwich au Menu***

Keftas à la Tomate

 En lisant mon magasine préféré, je suis tombée sur cette recette de keftas qui m'a fait vraiment saliver! Après avoir lu attentivement la recette, j'ai décidé de me mettre en cuisine... En adaptant la recette à ma sauce bien entendu!
Allez, hop, en cuisine!

Pain aux Noix et Pignons de Pin

La boulangerie est fermée... Mince! Je suis certaine que vous avez tous connu ça: une grande envie de pain et malheureusement, aucune boulangerie ouverte autour de vous! Pas de panique, faire du pain c'est très simple! Avant d'en faire pour la première fois, on s'en fait tout un monde, mais vous allez voir, c'est facile !
Allez, hop, en cuisine !

Gaspacho de Roquette au Paprika

Ce n'est pourtant pas le soleil absent qui m'a donné l'idée de cette recette... Je ne sais pas chez vous, mais ici, la pluie a hantée notre semaine! Pourtant, j'ai quand même eu envie d'une soupe froide... Va savoir pourquoi, parfois, je m'étonne moi même! Avec la roquette de chez Monsieur Beau-Papa, il fallait bien que je me laisse tenter par une nouvelle recette, non?!
Allez, hop, en cuisine !

Quiche au Houmous~Roquette & Mimolette

Comme vous le savez, vous qui me lisez attentivement, je suis une grande fan de quiches et de tartes salées! Cette semaine, j'ai revisité le houmous traditionnel en y ajoutant un peu de roquette et c'est grâce à cette préparation que j'ai eu l'idée de cette nouvelle recette!
Allez, hop, en cuisine !

BattleFood #19 ~ Mousse Noix de Coco au Coeur de Cookies

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea, qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines blogueuses, elles se fassent des petites "batailles" de recettes sur un thème donné. Et ça, c'était il y a déjà un moment et me voici, pour ma première participation à la 19ème édition. La dernière a été organisé par Charline de La Godiche sur le thème de la pâte à cookies et cette nouvelle édition est parrainée par Julie de Jujube en Cuisine. 

Et son joli thème est... : ***La Noix de Coco***

Houmous à la Roquette

 Pour une délicieuse variation du houmous traditionnel, je vous propose cette version agrémentée de roquette... Fraichement cueillie du jardin de Monsieur Beau-Papa! En faisant ma cueillette, j'ai "osé" croquer dans une des feuilles de cette jolie salade... Mais je dois avouer qu'elle était quand même ultra forte en goût. Du coup, il fallait que je trouve une recette pour la préparer autrement qu'en salade, pour apprécier au mieux ces petites feuilles...
Allez, hop, en cuisine !