GÂTEAU DE CRÊPES AU CHOCOLAT | 0.0. CHUT #2

Aujourd'hui, je vous présente à nouveau le défi 0.0. Chut! Un nouveau défi particulièrement sympathique créé par Karine du blog Chut je pâtisse. L'idée de ce nouveau défi est de créer autour d'un thème une recette avec un ingrédient mystère qui nous aura été donné par un binôme qui nous aura été attitré.

A partir du jour où le thème est dévoilé, quelques règles sont à respecter:

 - 7 jours pour s'inscrire;

 - Création de binômes;

 - Donner un ingrédient mystère à son binôme;

 - 1 mois pour réaliser la recette.

Après toutes ces indications, il temps que je vous dévoile le thème de ce deuxième défi 0.0. Chut, parrainé cette fois ci par Alice de La Fabrique à Délice et Maurylise de Homemade:

***Crêpes {Gourmandes} Party***

CAKE AUX FIGUES ET NOISETTES

 Une envie de sucrée, et tout particulièrement de figues... Depuis que j'ai découvert il y a peu (à l'âge de 28 ans tout de même), que j'aimais les figues, j'ai très envie d'en manger et très souvent!
Alors quand j'ai feuilletée mon magazine préféré et que j'ai vu qu'ils proposaient une recette de cake sucré aux figues, mon cœur n'a bondi qu'une fois dans ma poitrine, et ma tête m'a ordonné d'aller acheter des figues afin de pouvoir tester la recette.
Trêve de bavardages, suivez moi en cuisine!

GALETTE MIEL-COCO | #BATAILLEFOOD19

 C'est l'heure de la Bataille Food #19 ! Et c'est encore avec un grand plaisir que je me suis inscrite à cette nouvelle édition. Tous les premiers mercredi du mois, c'est toujours un plaisir de poster mes recettes de la Bataille Food. Un vrai plaisir car c'est avec ce défi que j'ai réellement commencé à connaitre toutes les copinautes de la blogosphère ;)

Cette nouvelle édition est parrainée par Audrey de Cooking & Co et son thème, ultra gourmand et très saisonnier est...

"Jaime la Galette... Savez vous comment?! Dites moi comment vous aimez la galette !"

 Pour rappel, la Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna afin de réunir chaque mois des passionnés de cuisine, amateurs ou initiés, blogueurs ou non autour d'un thème friand et gourmand. La dernière édition avait été organisée par Stéphanie du très gourmand blog L'Atelier de Steph et Lolie sur le thème "Il était une fois... la magie de Noël" et j'avais réalisé de mignons petits entremets au foie gras et pain d'épices.

Allez, j'arrête de parler... Suivez moi en cuisine!!

MOUSSE AU CHOCOLAT ET PIMENT D'ESPELETTE | 0.0. CHUT #1

 Aujourd'hui, je vous présente le défi 0.0. Chut! Un nouveau défi particulièrement sympathique créé par Karine du blog Chut je pâtisse. L'idée de ce nouveau défi est de créer autour d'un thème une recette avec un ingrédient mystère qui nous aura été donné par un binôme qui nous aura été attitré.

A partir du jour où le thème est dévoilé, quelques règles sont à respecter:

 - 7 jours pour s'inscrire;

 - Création de binômes;

 - Donner un ingrédient mystère à son binôme;

 - 1 mois pour réaliser la recette.

Après toutes ces indications, il temps que je vous dévoile le thème de ce premier défi 0.0. Chut:

***L'Hymne au Chocolat***

RIS A L'AMANDE DANOIS | #FOODISTACHALLENGE4

Aujourd'hui... C'est la Foodista Challenge, 4ème édition! Le but de cette ronde est toujours de se réunir autour d'un joli thème gourmand pour découvrir de belles recettes et de beaux et bons blogs! A l'origine de ce défi, il y a Stéphanie, du blog Cuisine moi un Mouton, qui a voulu créer une nouvelle ronde mais cette fois si avec un truc en plus: en plus de choisir un thème, la marraine ou le parrain de chaque édition doit choisir deux règles parmi les suivantes:

- Un ingrédient imposé pour les recettes sucrées et un autre ingrédient pour les recettes salées;

– Une couleur qui devra être présente dans la recette ou dans la décoration ;

– Un pays qui inspirera les recettes du thème ;

– Un accessoire qui devra se trouver sur les photos.

Allez, hop, en cuisine!!

GÂTEAU YAOURT - COCO

Quand on est pas une ultra fan de dessert et de gâteau, ce n'est pas toujours facile de trouver des idées quand Monsieur vous demande avec ses yeux de biche de lui préparer un gâteau pour ses futurs petits déjeuners! Mais comme je suis une une bonne amoureuse (enfin, je crois), j’essaie quand même d'y réfléchir et de réaliser un bon dessert pour enchanter ses papilles!
Allez, hop, en cuisine!

Gelée de Vin Rosé Cannelle-Groseille ~ #BatailleFood14

C’est parti pour la Bataille Food 14 ! Quel plaisir de retrouver cette belle ronde que j’avais malheureusement loupé le mois dernier à cause de mon déménagement ! La treizième édition, organisée par Sophie du blog gourmand J’ai le cœur gourmandise autour du thème des crêpes et galettes bretonnes a été un grand succès et nous voici maintenant à la nouvelle édition, organisée par Karine du joli blog Chut, je pâtisse. Et le thème est :

***SEXY FOOD***

Allez, hop, en cuisine !!

Tarte à la Groseille et aux Pralins

Hier, Monsieur et Madame Beaux-Parents sont venus nous rendre une petite visite dans notre nouvel appartement avec en cadeau, un énorme saladier de groseilles du jardin! J'adore ce genre de cadeau, il annonce plein de beaux desserts en perspective...
Allez, hop, en cuisine!

Bavarois Chocolat ~ Cerises

Hier, avec Monsieur Mignon, nous sommes allés faire le marché, et pour mon plus grand plaisir, les cerises étaient au rendez-vous ! Après avoir regardé plusieurs stands, nous avons enfin jeté notre dévolu sur un et avons ramené 2 kg de cerise à la maison! Personnellement, j'adore grignoter les cerises tout simplement, mais je me suis dit que comme c'était ma fête des mères, j’allais faire un bon dessert pour l'occasion!
Allez, hop, en cuisine!

BatailleFood #12 ~ Layer Cake Framboise | Coeur Croquant ~

La BatailleFood, vous commencez à connaitre... ! L'idée de Jenna, du blog Bistro de Jenna, de réunir chaque mois des passionnés de cuisine, amateurs ou initiés, blogueurs ou non autour d'un thème friand et gourmand, m'a encore une fois attirée, et vous allez comprendre pourquoi... Ce mercredi, c'est la 12ème édition de la BatailleFood, et donc... l'occasion de souffler la première bougie de la BatailleFood! Pour ce bel anniversaire, c'est la belle Delphine du blog Del's Cooking Twist qui est aux commandes et elle nous a concocté un joli thème:

 ***Le Layer Cake s'invite aux couleurs du Printemps***

BattleFood #19 ~ Mousse Noix de Coco au Coeur de Cookies

La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea, qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines blogueuses, elles se fassent des petites "batailles" de recettes sur un thème donné. Et ça, c'était il y a déjà un moment et me voici, pour ma première participation à la 19ème édition. La dernière a été organisé par Charline de La Godiche sur le thème de la pâte à cookies et cette nouvelle édition est parrainée par Julie de Jujube en Cuisine. 

Et son joli thème est... : ***La Noix de Coco***

Gâteau au Yaourt aux Kiwis

Un marathon,ça tue un homme! Après 3h50 de course, je peux vous dire que Monsieur Mignon n'en menait pas large... Content de lui mais exténué et les jambes en compote!
Donc, en rentrant à la maison, après s'être allongé dans le canapé, il a eu envie d'un gâteau... Ça tombait bien, j'en avais justement préparé un!
Allez, hop, en cuisine!

Oeufs au Lait

Dimanche dernier, nous avons récupéré, avec Monsieur Mignon, des œufs frais en provenance direct du poulailler de Monsieur et Madame Beaux-Parents. Je suis fan des œufs en tout genre (surtout salés et à la coque quand ils sont ultra frais) et Monsieur Mignon adore également mais il fan aussi de recettes sucrées à base de lait... Ce qui n'est pas forcément mon cas!

Tarte aux Pruneaux et Chocolat

Une petite tarte aux fruits, c'est toujours fort agréable en dessert ou au goûter pour un moment plein de douceur! Et si en plus, on l'agrémente de pépites de chocolat, le summum de la gourmandise est atteint en un rien de temps ;)
Allez, hop, en cuisine!

Carott Cake

Le gâteau à la carotte... Toute une histoire! Cette recette est une recette de Madame Belle-Maman qui en prépare depuis mon plus jeune âge... Mais, jusqu'à ce que je passe l'âge bête, c'est à dire il n'y a pas si longtemps que ça (!!), je n'ai jamais voulu en manger. "Beurk, pourquoi tu veux me faire manger un gâteau à la carotte???!!!"
Et puis, un jour, j'ai enfin décidé d'arrêter de faire ma tête de mule, d'y goûter, et depuis, je regrette de ne pas l'avoir fait plus tôt!
Allez, hop, en cuisine!

Jalousies aux Pommes ~ Bon anniversaire Made In Cooking ~

Je ne sais pas si vous connaissez Graziella et son joli blog Made in Cooking? Si ce n'est pas le cas, je vous invite à aller visiter sa page, pleine de jolies saveurs! Son blog à maintenant 2 ans, et pour l'occasion, elle a organisé un petit concours sur le thème de la photo culinaire en partenariat avec Ophélie Kustra.
Pour participer, il fallait choisir une recette sur son blog (et je peux vous dire qu'avec toutes ses recettes excellentes, ça n'a pas été facile de choisir), la réaliser et en faire une jolie photo !
Alors voilà, j'ai jeté mon dévolu sur cette recette super gourmande. Je vous laisse découvrir sa recette !

Mug Cake Chocolat ~ Cranberries

Le Mug Cake, on en entend parler de plus en plus! J'avais déjà testé des gâteaux au micro-ondes et je n'était pas ultra-fan, mais il aurait été bête de ne pas refaire un nouvel essai... Alors hier, quand j'ai vu un reportage qui expliquait comment les faire et surtout comment ne pas les rater, je me suis dis que j'allais me lancer, mais avec ma propre recette !
Allez, hop en cuisine !

Tarte façon Brownie

Un brownie, c'est bien! Mais une tarte façon brownie c'est mieux! Et comme je n'aime pas suivre à la lettre les recettes, que je préfère y ajouter ma touche personnelle, le brownie n'est pas confectionné  avec des noix, mais avec des pistaches et du pralin. Monsieur Mignon est en train de déguster la tarte au moment où j'écris cet article, et voici son verdict : "c'est trop bon... J'en reprend un petit bout!".
Allez, hop, en cuisine !

Fondant au Chocolat & Dôme au Caramel

J'adore les fondants au chocolat, mais je n'en fais pas souvent car finalement, ce n'est pas tellement original !
Mais, la semaine dernière, je suis tombée sur le blog Petits Plats entre Amis, et ses petits dômes en caramel m'ont inspiré!
Alors, voilà, je me suis lancée et pour le goûter, rien de mieux!! Allez, à vos fourneaux !

Tarte aux Noix de Pécan pleine d'Amour

La semaine dernière, j'ai reçu mon exemplaire de Elle à Table que j'ai aussitôt déballé et dévoré ! Et dans cette édition, j'ai pu faire le plein d'idées de recettes pour les fêtes de fin d'années. J'ai trouvé dans les pages une tarte aux noix étoilées qui m'a fait bien saliver, j'ai donc décidé de m'en inspirer pour faire une tarte presque identique mais assaisonnée à ma sauce ;)
Allez, hop, en cuisine !