Escapade en Cuisine ~ Madeleines Cacaotées aux Copeaux de Chocolat Blanc ~

Pour la deuxième fois déjà, je participe en ce mois de février à une Escapade en Cuisine. Le but : faire des rondes autour d'un thème proposé en allant piocher une recette sur un blog qui nous aura été désigné par tirage au sort. Pour ma part, j'ai eu le plaisir de découvrir le blog d'Alaro, Mes Petites Recettes Préférées, des recettes simples et gourmandes pour combler les papilles de sa petite famille! Et c'est Ale qui est venu piocher une recette chez moi.

Le thème du mois de Février: "Le Chocolat". Et la recette que j'ai décidé de piocher chez Alaro, ce sont de bonnes petites madeleines toutes chocolatées, un délice!
Allez, hop, en cuisine!

Pizza Qui Craque...

Comme tous les jours, je voyage sur les pages de mes copinautes blogueuses culinaires pour m'inspirer, pour admirer... Et cette fois-ci je suis tombée sur deux recettes qui m'ont donné envie: une pizza de chez Aux Fourneaux et des tartelettes faites à base de feuilles de brick chez Sotis... Et voilà comment ma recette est née, d'un mix entre les deux: chez moi ce sera donc la pizza qui craque ;)
Allez, hop, en cuisine!

Muffins Coco et Praliné

Cet après-midi, j'ai été prise d'une grosse envie de gourmandise...! J'ai donc décidé de faire des petits muffins avec ce que j'ai trouvé dans mes placards: de la noix de coco râpé et du praliné. Un régal !
Allez, hop, en cuisine!

Tarte aux Oignons Rouges Caramélisés

Ce week-end, en faisant le marché avec Madame Maman, j'ai trouvé de beaux oignons rouges qui m'ont tout de suite tenté! Au départ, mon idée était d'en faire une bonne soupe et puis finalement, je me suis laissé tenté par une petite tarte... Et j'ai eu raison, ce fût extra!
Allez, hop, en cuisine!

Et si on faisait un Tour en Cuisine? ~ Brochettes de Crevettes au Sésame ~

Ce mois-ci, je me suis inscrite pour la première fois à un Tour en Cuisine. C'est un principe sympa, qui permet de découvrir ou redécouvrir des blogs et trouver de bonnes petites recettes!
Pour ce tour, je devais aller piocher une recette chez Kali Piplette et les Sept Chaudrons, et  c'est Les expériences culinaires de Chau7 qui devait venir faire un tour chez moi.
Voici donc la recette que j'ai pioché chez Kali, une recette ultra simple mais qui m'a fait saliver, moi la grande fan de crevettes!
Allez, hop, en cuisine!

Mug Cake Salé au Chorizo

Ce week-end, en faisant les librairies, j'ai feuilleté les bouquins de cuisine et je suis tombée sur un livre à propos des mugs cakes salés. Après l'avoir parcouru rapidement, je me suis dis que c'était vraiment une bonne idée lorsque l'on a pas vraiment le temps de se mettre aux fourneaux. J'ai donc retenu les grandes lignes de la recette de base et me voici parti pour l'adapter à ma sauce!
Allez, hop, en cuisine!

Quiche au Chou Fleur

Ce dimanche soir, pas forcément envie de se mettre en cuisine pour de la haute gastronomie...! Mais, comme il me restait quelque bouquet de chou fleur poêlés de la veille, il a été très facile de trouver un petit plat sympa et facile à faire: une bonne quiche au chou fleur!
Allez, hop, en cuisine!