mardi 24 décembre 2013

Feuilletés de Noël


Vite, vite, encore une petite idée de recette pour un apéritif de fêtes réussi! Pour moi, l'idée est venue assez facilement: une pâte feuilletée au frigo, des restes de confit d'oignons et de pain d'épices et le tour était joué!
A vos fourneaux, c'est rapide et savoureux!






{pour 15 feuilletés}
1 pâte feuilletée  40g de confit d'oignons  15g de pain d'épices émietté
préparation: 5 minutes  repos: 30 minutes  cuisson: 15 minutes


Préparation:

 1. Déroulez votre pâte feuilletée et tartinez-là avec le confit d'oignons. Parsemez ensuite de pain d'épices.

 2. Roulez votre pâte: prenez une première extrémité et roulez la jusqu'au centre puis faites de même avec la deuxième moitié afin de donner à vos feuilletés des formes de papillons.
Entourez de papier film et laissez au frais pendant 30 minutes.


 3. Coupez ensuite votre pâte en rondelles, déposez sur du papier cuisson et enfournez à four chaud (180°C) pour 15 minutes.




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Vous pouvez varier les plaisirs en préparant des feuilletés au saumon fumé. Il vous faudra:
1 pâte feuilletée  4 tranches de saumon fumé  2 cuillère à soupe de crème épaisse  aneth  sel, poivre
préparation: 5 minutes  repos: 30 minutes  cuisson: 15 minutes
Pour la confection, je vous laisse suivre les étapes de la recette précédente, c'est exactement le même principe !


6 commentaires:

  1. Prévu pour ce soir et demain !!!
    Joyeux Noël ! Bizoux

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  2. Bien tentants ces feuilletés, quelle imagination ! Je te souhaite de bonnes fêtes de Noël, bisous ;)

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  3. facile à faire et très joli pour présenter et pour servir. De belles fêtes à toi ! :)

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  4. Tes petits feuilletés sont très tentants ! J'espère que tu as passé un bon noël.
    Bises

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  5. ils sont tout pour me plaire ces p'tits feuilletés! miam! ;)
    joyeuses fêtes! bisous

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