ET CHARLOTTE DÉCOUVRIT LA CUISINE...

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Diète (d'après fêtes, d'avant bikini ou autre raisons toutes aussi bonnes les unes que les autres !!)

  • Filets de Cabillaud en Papillote
  • Filets de Merlan aux Endives et à la Moutarde en Papillote
  • Filets de Rascasse en Papillote 
  • Salade aux 5 Céréales et au Tofu 
  • Salade Croquante "à la Diète"
  • Salade de Boulgour et Poulet Tandoori
  • Salade d’Épeautre, Chou et Betterave
  • Soupe au Chou
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  • Soupe Verte

 

Fêtes de Fin d'Année

  • Biscuits aux Pralins
  • Canard au Miel et Balsamique
  • Cheesecakes au Saumon
  • Confit d'Oignons
  • Croissants au Foie Gras et Confit d'Oignons
  • Écorces Cranberry 
  • Entremets Foie Gras - Pleurotes
  • Macarons au Foie Gras
  • Pain d’Épices
  • Ris à L'Amande Danois
  • Roses des Sables
  • Rôti de Dinde farci au Foie Gras et Trompettes de la Mort
  • Sucettes Feuilletées
  • Tarte au Saumon Gravlax
  • Tarte aux Noix de Pécan pleine d'Amour
  • Terrine de Saint Jacques et Saumon
  • Toasts au Foie Gras Croquant
  • Truffes au Chocolat
  • Velouté de Carottes et Saint Jacques
  • Wraps au Saumon et Chèvre 

Pâques

  • Gigot d'Agneau au Beurre d'Herbes
  • Gigot d'Agneau au Gingembre 
  • Filet d'Agneau à l'Ail et au Basilic 
  • Gigot d'Agneau en Croûte de Graines

Anniversaire

  • Mozart de Charlotte
  • Rainbow Cake
  • Tarte aux Fraises
  • Layer Cake Framboise au Cœur Croquant
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      Encore une virée dans mon petit magasin de farine et cette fois ci, j'ai déniché de la farine de sarrasin. Et avec cette farine, j...
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    • SOUPE DE MELON ÉPICÉE
      La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea , qui s'est dit que cela pourrait...
    • Compote Prunes et Rhubarbe
      {pour 2 personnes} ● 4 branches de rhubarbe  ● 30 prunes  ● 150g de sucre  ● 10cl d'eau ● préparation: 10 minutes  ● cuisson: 30 min...
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      Voici une petite recette pour utiliser le pesto de courgette autrement. Assez facile à préparer et plutôt gouteux, je suis certaine que c...
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