Smoothie aux Pommes

Cet après-midi, j'ai eu envie d'une boisson fraîche et pleine de vitamines. Dans ma corbeille à fruit, il me restait quelques pommes, un peu trop vieilles pour croquer dedans, mais extra pour faire un bon smoothie!
Alors, avec mon blinder et un fond de jus de clémentine, nous voilà prêts pour confectionner cette bonne petite boisson!
Allez, hop, en cuisine!

Cookies au Muesli

Dimanche après-midi, il faisait froid et gris... Alors quoi de mieux, pour se réchauffer après une bonne balade, qu'un bon chocolat chaud accompagné de ces quelques cookies? En tous cas, ils ont fait le bonheur de nos papilles, à Monsieur Mignon et moi-même ;)
Ce que j'aime bien avec les cookies, c'est qu'ils sont faciles à faire et surtout, qu'on peut les "assaisonner" à tout ce dont on a envie ! Aujourd'hui, j'ai fais les miens avec du muesli aux 4 noix, je vous laisse les tester bientôt !
Suivez-moi, je vous donne la recette !

Papillotes de Merlan Moutarde ~ Endives

Allez, on commence bien la semaine avec une recette légère à base de poisson et d'endives, idéal pour la détox ! Les papillotes, il n'y a rien de plus simple à réaliser: on ne s'inquiète pas pour la cuisson, ça ne risque pas de prendre un coup de chaud! Et en plus, on met bien ce que l'on souhaite à l'intérieur!
Allez, hop, en cuisine, je vous donne ma recette ;)

Salade Croquante "à la Diète"

Demain, c'est le week-end, donc je vous propose cette recette de salade de saison, que vous pourrez confectionner après avoir été acheter vos légumes frais au marché.

Super facile à réaliser et très bonne pour garder la ligne, n'hésitez pas!

Allez, hop, en cuisine !

Tarte aux Deux Choux

Le chou, c'est top en cette saison! Bien goûteux et riche en soufre, pour de vrais bonnes actions sur l'élimination des toxines, le chou est l'aliment à ne pas oublier pendant l'hiver. Après les soupes, les gratins ou encore la choucroute, pensez à cette tarte sympa aux deux choux: chou blanc et chou rouge. Avec un peu de lard et de crème, vos papilles seront comblées!
Allez, hop, on file en cuisine !

Soupe au Chou Rouge

Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année!
Avec Monsieur Mignon, nous aimons beaucoup manger du chou rouge en salade, mais nous n'avons jamais trop tenté d'autre recette avec ce chou.
Bon, je suis d'accord avec vous, la couleur de la soupe ne fait pas forcément rêver, mais au niveau goût, heureusement, tout va bien ;)
Allez, hop, en cuisine !

Tarte façon Brownie

Un brownie, c'est bien! Mais une tarte façon brownie c'est mieux! Et comme je n'aime pas suivre à la lettre les recettes, que je préfère y ajouter ma touche personnelle, le brownie n'est pas confectionné  avec des noix, mais avec des pistaches et du pralin. Monsieur Mignon est en train de déguster la tarte au moment où j'écris cet article, et voici son verdict : "c'est trop bon... J'en reprend un petit bout!".
Allez, hop, en cuisine !