SOUPE FROIDE CAROTTE ~ POIVRON

En été , et surtout en ce moment avec les températures bien chaudes, les soupes froides c'est mon dada!! J'avoue, parfois, je tente des choses qui ne marchent pas forcément, mais celle-ci, je la partage avec vous, parce que je l'ai adoré! En plus, avec les produits locaux et frais du marché, une vrai explosion de saveurs!!

Allez, suivez moi, je vous dit tout!!

ŒUFS BROUILLES TOMATES CERISES | #BATAILLEFOOD 25

Comme je vous l'avais dit il y a quelques temps, je vous annonçais que je me mettais en pause par manque d'inspiration, manque d'envie, manque de temps... 

C'est toujours le cas, mais j'avoue que lorsque j'ai vu le thème de la Bataille Food 25, j'ai eu tout de suite une idée que j'ai eu envie de partager! 

Pour rappel, la Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna afin de réunir chaque mois des passionnés de cuisine, amateurs ou initiés, blogueurs ou non autour d'un thème friand et gourmand.

Alors c'est parti, on y va... Suivez moi en cuisine!

~ BLOG EN PAUSE ~

Bonjour à tous,

J'ai tardé à vous écrire ce petit mot, parce qu'en réalité, je ne savais plus vraiment ce que je voulais faire de mon blog...
Manque d'inspiration, manque d'envie, bref, je laisse ma page un peu seule en ce moment.
J'espère que la motivation repointera le bout de son nez, mais en attendant, je vous laisse un peu tranquille... C'est mieux je trouve, que de vous pondre des articles à la va vite.

A très bientôt.
Charlotte

GÂTEAU DE CRÊPES AU CHOCOLAT | 0.0. CHUT #2

Aujourd'hui, je vous présente à nouveau le défi 0.0. Chut! Un nouveau défi particulièrement sympathique créé par Karine du blog Chut je pâtisse. L'idée de ce nouveau défi est de créer autour d'un thème une recette avec un ingrédient mystère qui nous aura été donné par un binôme qui nous aura été attitré.

A partir du jour où le thème est dévoilé, quelques règles sont à respecter:

 - 7 jours pour s'inscrire;

 - Création de binômes;

 - Donner un ingrédient mystère à son binôme;

 - 1 mois pour réaliser la recette.

Après toutes ces indications, il temps que je vous dévoile le thème de ce deuxième défi 0.0. Chut, parrainé cette fois ci par Alice de La Fabrique à Délice et Maurylise de Homemade:

***Crêpes {Gourmandes} Party***

TARTINADE MOUSSELINE AU CITRON ET DES GRISONS | #BATAILLEFOOD20

Aujourd’hui, c'est l'heure de la Bataille Food #20 ! Et c'est encore avec un grand plaisir que je me suis inscrite à cette nouvelle édition. Tous les premiers mercredi du mois, c'est toujours un plaisir de poster mes recettes de la Bataille Food. Un vrai plaisir car c'est avec ce défi que j'ai réellement commencé à connaitre toutes les copinautes de la blogosphère ;) Cette nouvelle édition est parrainée par Lyne du jolie blog bien gourmand Épices & Moi et son joli thème bien alléchant est...  

"Un Zeste d'Agrume... Tout en Douceur"

 Pour rappel, la Bataille Food est un défi culinaire initié par Jenna du blog Bistro de Jenna afin de réunir chaque mois des passionnés de cuisine, amateurs ou initiés, blogueurs ou non autour d'un thème friand et gourmand. La dernière édition avait été organisée par Audrey de Cooking & Co autour du thème de la galette, où j'avais réalisé une petite galette bien gourmande Miel / Coco. 

Allez, suivez moi, je vous emmène au cœur du sujet!

TARTE AU SAUMON GRAVLAX | #BATTLEFOOD28

C'est l'heure de la Battle food #28 les amis! Après la dernière édition organisée par Cuisine Moi un Mouton autour du thème "L'Amande en Folie", c'est au tour de Safran Gourmand d'être marraine de cette nouvelle édition. Et, mois de février oblige, son thème est... 

***La Saint Valentin***

Pleins d'idées autour de ce thème, des envies de faire comme un plat de fête...

Allez, vous me suivez, je vous en parle un peu plus!

SOUPE AUX CHAMPIGNONS ET A LA BIERE

Mais qu'est- ce qu'il fait froid en ce moment!!! Je ne cherche qu'une seule chose quand je rentre le soir, un peu de chaleur! Je prend mon plus beau gilet, met mes plus beaux chaussons et me voici prête à me mettre derrière les fourneaux! Et pour finir de me réchauffer, il n'y a qu'une solution: préparer une bonne petite soupe bien chaude et pleine de goût. 

Aujourd'hui, j'ai eu une grande envie de champignons de Paris... Oui, j'ai des envies comme ça parfois! Ni une, ni deux, me vois à passer chez le primeur avant de rentrer à la maison, et c'est parti!

Suivez moi en cuisine, je vous en dit plus!