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dimanche 23 février 2014

Et si on faisait un Tour en Cuisine? ~ Brochettes de Crevettes au Sésame ~

Ce mois-ci, je me suis inscrite pour la première fois à un Tour en Cuisine. C'est un principe sympa, qui permet de découvrir ou redécouvrir des blogs et trouver de bonnes petites recettes!
Pour ce tour, je devais aller piocher une recette chez Kali Piplette et les Sept Chaudrons, et  c'est Les expériences culinaires de Chau7 qui devait venir faire un tour chez moi.
Voici donc la recette que j'ai pioché chez Kali, une recette ultra simple mais qui m'a fait saliver, moi la grande fan de crevettes!
Allez, hop, en cuisine!



{pour 10 mini brochettes}

20 crevettes décortiquées  huile d'olive  graines de sésame  1 pincée de curcuma
préparation: 10 minutes  cuisson: 5 minutes


Préparation:


 1. Mélangez l'huile avec le curcuma et mettez les crevettes dans cette marinade.

 2. Formez les brochettes en mettant les crevettes sur des pics en bois et roulez-les dans les graines de sésame.

 3. Faites cuire à la poêle quelques instants de chaque côté et servez aussitôt.

Pour ma part, j'ai laissé tremper les crevettes 2 heures dans la marinade pour une saveur encore plus intense ;)

5 commentaires:

  1. Oh oui je veux bien faire un tour dans ta cuisine ;) Bizoux

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  2. Joli choix.
    Contente que tu aies aimé :)
    Il y a chez toi des recettes qui me font saliver aussi ;)
    Bon dimanche

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  3. hmm! un délice ces petites brochettes! ça me plait bien :p
    bonne soirée bisouus!

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  4. Tes brochettes sont très réussies, surement un délice !
    Bises

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