ÉCORCES CRANBERRY | #BATTLEFOOD26

 

 

C'est l'heure de la Battle Food 26!! La BattleFood, qu'est-ce que c'est? A l'origine, il y a Carole, du blog SunriseOverSea, qui s'est dit que cela pourrait être sympa qu'avec ses copines blogueuses, elles se fassent des petites "batailles" de recettes sur un thème donné. Et ça, c'était il y a déjà un moment et me voici, pour ma 8ème participation! La dernière a été organisé par les 7 cousins Tom, Lara, Elio, Ana, Mael, Joseph et Lou, du blog gourmand La Cantine des Cousins autour du thème de la cuisine trompe l’œil. Et pour cette nouvelles édition, ils ont décidé de nommer Maïa du joli blog Petits Beguins qui nous a concocté un thème plein de bonheur...

Et donc, son joli thème est.. ***RECETTE DE NOËL***

Et pour une fois, j'ai eu une folle envie de gourmandise sucrée... A noter dans mon agenda, ce n'est pas souvent que ça m'arrive!! D'habitude, quand j'ai des envies, c'est plutôt orienté vers le salé, je me suis donc étonnée moi même ;)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

 {pour 6 personnes}

●200g de chocolat noir dessert  ●2 càs de sucre en poudre  ●2càs de cranberry séchées
●préparation: 15 minutes ●cuisson: 10 minutes  ●repos: 1h environ


Préparation:

 1. Hachez vos cranberry en fins morceaux puis déposez-les sur une plaque allant au four. Faites les "torréfier" à 180°C pendant 10 minutes environ.

 2. Pendant ce temps, coupez votre plaquette de chocolat en morceaux et faites les fondre au bain marie.
Une fois le chocolat bien fondu, retirez du feu et ajoutez le sucre en poudre. Remuez.

 3. Dans des moules à chocolat spéciaux, versez votre chocolat fondu et ajoutez sur le dessus vos cranberry.

 4. Placez au frais jusqu'à ce que le chocolat durcisse.

Et dégustez, faites vous plaisir!!!

Pour encore plus de gourmandise de Noël, n'hésitez pas à aller découvrir les réalisations des autres participants!

– Petits Béguins – Rose phalange – Bistro de Jenna – B-Cook – Imagine Girls – La Cantine Des Cousins – Dans la cuisine de Misstinguette – Claire-Alice Délice – La Kiwi Zine – Lemon & Sardine – L’atelier de Steph et Lolie – Encore Une Lichette – Cooking N’ Co – Framboises et bergamote – Cuisine moi un Mouton – Pourquoi je grossis… – Une Flo de bonnes choses – Les recettes de Flo – La passion de Nath – Aux délices de Vany – By cab 4 you – Par faim d’arômes – La Kitchenette – Epices et Moi – C Gourmandise – Homemade Attitude – Cuisine pâtisserie chocolat and co – Gourmande & Toquée – Au menu du jour – Cooking et Bon appétit – La Fourchette Gourmande -Paruline en cuisine – Les petites miettes d’enfance – Radis Rose – Cuisine 2 soeurs – Gourmandise Julie – My French Bakery – Samkonait – Click, Cook and Taste – Food and Cook – Pause Nature – Douceurs maison – Serial Baker – Cuisine d’amour – Les Carnets de Sophie – Le Miam de Ninou – Cook N Blog – Yellow Mustard 5 – VG tables – Turbigo Gourmandise – Fais-moi croquer ! – Del’s cooking twist – Un zest de soleil – Cupcakes & Capitons – Marion’s Bakery – Chat-Touille – Chloé Délice – Contes et Délices – Et Charlotte Découvrit la Cuisine… – A good cooking day – Cayou Cuisine – Petite Cuillère et Charentaises – Mel’s way of life – One diary cofe – Espelette et Chocolat – Bowl & spoon – Cuisinez avec Honorine – Mes instants de gourmandise – Les Cookines – Dr Chocolatine – Délice Céleste – Gourmandise Personnelle – Des Recettes à Gogo – Milky et sa pâtisserie – La ligne gourmande – Cuisine Végétalienne – Madeleines plumes – A Prendre Sans Faim – Novice en cuisine – Vanille et Chocolats – Cooking and Marketing – Geek & Balsamique – Ma belle pâtisserie – Tchoup’ Cooking – La ligne gourmande – Merci mamie – Pincée de fantaisie – Mary Singing-Bird – Cook a life by Maeva – Rappelle toi des mets – Chic chic choc – Nathalielielie – Crea Cuisine – La fille éclectique – Cookerei –