Chausson à la Rhubarbe

Ingrédients:

 - 6 tiges de rhubarbe
 - 1 pâte feuilletée
 - 100g de sucre


Préparation:

 1. Épluchez et coupez en fines lamelles vos branches de rhubarbe. Faites les compoter avec le sucre et un fond d'eau dans une casserole dans un fond d'eau, pendant environ 30 minutes.

 2. Abaissez votre pâte dans un moule rond et piquez là à l'aide d'une fourchette.

 3. Égouttez la préparation de rhubarbe et étalez-là sur la moitié de la pâte. Refermez ensuite la pâte sur la préparation et enfournez à four chaud (180°C) pendant 30 minutes.