Muffins Coco et Praliné

Cet après-midi, j'ai été prise d'une grosse envie de gourmandise...! J'ai donc décidé de faire des petits muffins avec ce que j'ai trouvé dans mes placards: de la noix de coco râpé et du praliné. Un régal !
Allez, hop, en cuisine!

{pour 10 muffins}
●175g de farine  ●100g de sucre  ●1 œuf  ●10cl de lait  ●50g de beurre  ●1/2 sachet de levure  ●100g de coco râpée  ●20g de praliné
●préparation: 10 minutes  ●cuisson: 20 minutes


Préparation:

 1. Battez l’œuf avec le sucre. Ajoutez ensuite le beurre fondu.

 2. Mélangez la farine et la levure et ajoutez petit à petit au mélange précédent, puis ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtention d'un mélange lisse et homogène.

 3. Ajoutez enfin la coco râpée, mélangez pour bien incorporer.

 4. Remplissez vos moules, saupoudrez de praliné et enfournez à four chaud (220°C) pendant 20 minutes.