Pistou de Laitue au Saint Marcellin

Ingrédients:

●1 cœur de laitue  ●5g de pignons de pin  ●50g de Saint Marcellin  ●1 gousse d'ail  ●huile d'olive
●préparation: 10 minutes  ●repos: 30 minutes



Préparation:

 1. Dans un blinder, déposez tous les ingrédients coupés en morceaux. Mixez en ajoutant petit à petit de l'huile d'olive jusqu'à obtention de la consistance désirée.

 2. Versez la préparation dans un pot refermable et laissez reposer 30 minutes avant de l'utiliser soit en sauce pour les pâtes ou sur des tartines de pain en apéritif.